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陈赫回应贤合庄加盟店倒闭的问题,网友:真会挑时间

2023-05-10 01:11:38 815

摘要:明星开火锅店,火的快,糊的也快。最近一段时间,陈赫开的贤合庄惹上了大麻烦,有不少加盟商亏了大钱,希望贤合庄能给退加盟费。2020年是贤合庄突飞猛进的一年,店铺数量最高超过了800家。据餐宝典统计,到了今年4月底,店铺数量不增反减,降到了50...

明星开火锅店,火的快,糊的也快。

最近一段时间,陈赫开的贤合庄惹上了大麻烦,有不少加盟商亏了大钱,希望贤合庄能给退加盟费。

2020年是贤合庄突飞猛进的一年,店铺数量最高超过了800家。据餐宝典统计,到了今年4月底,店铺数量不增反减,降到了500多家,两年内减少了270多家门店。加盟倒闭率超过了1/3。

对于我们来说只是数字上的变化而已,背后却可能是270多个家庭的血泪史。

中国新闻周刊记者采访到了其中的一个加盟商钟先生。钟先生表示,自己因为比较喜欢看《爱情公寓》,再加上看到贤合庄火了,自己就想来加盟一个火锅店。店铺的加盟费因为城市的级别不同而不同,最少的要38万元,最高的要55万元。这应该是加盟费用比较高的一个品牌了,很多餐饮店铺的加盟费在3万元左右,贤合庄在有了陈赫的明星效应后,加盟费至少贵了10倍。

除了加盟费外,店铺的装修以及物料全都要从贤合庄这边拿货,费用又要几十万。

店铺除了需要支付加盟费、装修费、物料费之外,还要支付一笔较大的房租费用。如果开业需要陈赫到场剪彩,吸引人气,还需要60万-100万元。

钟先生的店铺开起来之后,一共花了400万左右。贤合庄表示,一般情况下10-15个月就能回本。

开业之初,钟先生的店里客流量还可以,很多人拍照打卡。但是开业不到一年,客流量下滑严重,饭点的时候只有一半桌子有客人。

出现这种情况有三个原因:

第一、消费者对于贤合庄的新鲜感过去了,回头客相对较少。饭店主要依赖的就是回头率,如果顾客不愿意再回来消费,将会是一个大问题。

第二、疫情影响。疫情之下,店铺都是在开开关关之中度过,谁也不知道什么时候又要关店。

第三、缺少区位保护。钟先生是所在城市最早开店的加盟商,因此开业之初生意还不错。时间不长,自己的店铺附近开了10多家贤合庄,客流量被大大分化掉了。海底捞也同样面临这个问题,当一个城市只有一家海底捞的时候,店铺大概率是赚钱的。可是当一个城市出现10家海底捞的时候,有的海底捞店铺就不一定能赚到钱了。否则海底捞也不会在2021年底关闭了300家店铺。

到了今年5月,钟先生的亏损已经扩大到了500万元,被现实硬生生上了一课。

钟先生只是270多个巨亏的加盟商中的一个,有不少加盟商亏损都在百万以上。

由于亏损额度过大,有不少加盟商跑到了贤合庄总部,希望给个说法。事情发生之后,网友发现陈赫退出了贤合庄股东的行列。有媒体指出,陈赫这是在为自己找退路呢!

社会的舆论一次又一次将贤合庄和陈赫推上热搜,最近一次上热搜是6月9日,有媒体指出,陈赫从中分到了过亿元的加盟费用,甚至还用“割韭菜”“跑路”词汇跟陈赫连接在了一起。

贤合庄在当天回应了这个问题,认为这是在造谣,将通过法律维权。按理说,陈赫也应该在当天发表声明才对,毕竟自己的声誉也受到了伤害,陈赫忍了,而是等到今天才回应。

陈赫表示,针对近日出现的贤合庄经营问题,占用了社会资源,我深感抱歉。对于近日网上的一些质疑,我已主动向有关部门说明情况。我也始终将以创始人的身份与加盟商共度难关。疫情之下,餐饮企业生存艰难,不过多地已经出台扶持的政策,相信大家一定能走出当前的困境。

对于陈赫的这个回应,网友有两个评论比较具有代表性。第一个是质疑陈赫发声明的时间点的,指出陈赫真的会挑时间。第二个是指责陈赫没有拿出具体措施来面对问题,听君一席话,如听一席话。

其实陈赫的贤合庄并没有到不可挽回的时候,对于那些亏损倒闭的店铺,陈赫完全可以退还这些店铺的加盟费用,也算是给这些加盟商了一个交代。对于那些还在开着的店铺,贤合庄可以给这些店铺其他方面的赋能,比如说:陈赫可以开启一个全国门店赋能会,免费给这些店铺导流,只要自己努力了,加盟商自然就没有太多怨言。

这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,用资本思维与创新模式融合,全世界都是你的舞台!

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