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投400万亏500万!贤合庄加盟商维权,陈赫却悄然退股,此前到店宣传一次60万

2023-05-10 00:02:32 221

摘要:贤合庄厦门湖里万达店铺开业时,陈赫(右)朱桢(左)亮相6月8日,#陈赫 贤合庄#突然冲上微博热搜第一,发生了什么?日前,由演员陈赫联手主持人朱桢、歌手叶一茜打造的火锅店贤合庄被质疑“割韭菜”,今年5月初,部分加盟商来到贤合庄总部“维权”,并...

贤合庄厦门湖里万达店铺开业时,陈赫(右)朱桢(左)亮相

6月8日,#陈赫 贤合庄#突然冲上微博热搜第一,发生了什么?

日前,由演员陈赫联手主持人朱桢、歌手叶一茜打造的火锅店贤合庄被质疑“割韭菜”,今年5月初,部分加盟商来到贤合庄总部“维权”,并质疑贤合庄违规开放加盟。不久之后,陈赫正式退出贤合庄股东行列,双方也不再有任何股权关系。

“集体维权”“悄然退股”,相继发生的两件事情,引发公众不满。有网友表示:“这行为,不就是妥妥的割韭菜吗?”

陈赫退出福建贤合庄股东

据国家企业信用信息公示系统显示,5月12日,火锅品牌福建贤合庄背后公司——福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司,更名为福建省贤合庄餐饮有限公司,同时,福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙)退出股东行列,海南亚广丰品牌管理合伙企业(有限合伙)变更为新股东。

根据天眼查数据显示,福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙)正是由陈赫、朱桢等共同持股,其中,陈赫持股约38.55%,为第一大股东。如今,福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙)退出福建贤合庄的股东行列,也标志着陈赫与福建贤合庄再无股权关系。

对此,有网友表示:“这些明星都是赚一波走人,不知道为什么还能被无数人追捧”,还有网友调侃:“毕竟是跑男出来的,当然跑得快”……

贤合庄曾因演员陈赫的“加持”,一度成为“网红级”火锅品牌。贤合庄卤味火锅官网介绍称,该品牌由演员陈赫强势领衔,影视男演员、导演李晨,主持人朱桢,“三人以合庄汇聚火锅与卤味”。

在贤合庄官网随处可见陈赫的形象宣传。官网资料仍显示,“陈赫力扛贤合庄卤味火锅大旗”。

但对于陈赫“离场”原因,及对加盟商的帮扶情况,贤合庄暂未回复。

加盟商400万投资换来500万亏损

公开信息显示,贤合庄于2015年在福州开出第一家店,到2017年底仅在福州就已经有6家分店。不过经营状况并不良好,甚至一度传出倒闭消息。

2019年6月,四川至膳品牌管理有限公司(以下简称“至膳”)与陈赫一方,共同成立成都市贤合庄品牌管理有限公司,运营贤合庄餐饮项目,双方分别持有51%和49%的股份。此后,陈赫利用明星效应为品牌推广引流,至膳则负责招商、开店及运营等事宜。在接下来的两年里,贤合庄门店数量一度突破800余家。

钟先生(化名)正是这800位加盟商中的一员。2020年下半年,钟先生初期投资接近400万元的门店正式开业。据他介绍,贤合庄的加盟费,从38万元至55万元不等,能够享有的品牌使用年限只有3年。3年过后,加盟商还要以每年2万元的价格续约。按38万元取得商标使用许可计算,高峰时期800家店铺单加盟费就超过2亿。

加盟商店内的食材及桌椅建材等,也都需要从总部统一订购,且价格要比外部高出不少,动辄又是几十万的支出,比如一个陈赫的雕像就需要7500元,还需另外支付1500元的物流费用。陈赫到店宣传的费用还需要另算,大约在60万元至100万元。

陈赫在贤合庄门店

“签合同的时候,总部跟我说十到十五个月就能回本。”开业之初,门店的生意也确实不错,然而不到一年时间,壮观的排队场面就不再有了。据钟先生分析,生意之所以下滑这么快,与贤合庄开店过快、过密有关。“我开业那会儿,我们周边还没有贤合庄,但一年之后就超过十家,可客人就那么多,肯定会被分流。”加上疫情的持续反复,钟先生的回本希望彻底破灭,到今年5月,亏损已经超过500万元。

备案前两年就开放加盟,涉嫌违规

今年5月初,贤合庄多名加盟商来到成都总店门口维权,要求公司出面解释品牌膨胀式扩张、加盟商经营困难等问题。上述维权的加盟商还质疑贤合庄没有特许经营资质。根据《商业特许经营管理条例》规定,企业招募加盟商必须满足“两店一年”基本条件,即拥有至少2个直营店,经营时间超过1年,并且在首次订立特许经营合同之日起15日内,向商务主管部门进行备案。

而商务部商业特许经营信息管理平台则显示,贤合庄有备案信息,不过备案时间为今年4月28日,特许人为成都市贤合庄品牌管理有限公司。

“国家设立特许经营门槛的初衷是约束特许人,保护加盟商。按照特许经营相关规定,贤合庄虽然目前已经备案,但在备案前已经开放加盟超过两年时间,依旧涉嫌违规操作。”中国政法大学商学院副教授李维华向中国新闻周刊表示。

5月8日,贤合庄发布声明对加盟商“维权”事件进行回应。声明中称,对于经营中遇到的困难,公司通过补贴物料、减免费用、增加运营人员和创新锅底菜品等多种方式帮扶加盟门店。

不过钟先生告诉中国新闻周刊,自己并没有听说上述帮扶措施。

曾因门店天花板掉落致歉

近年来,贤合庄因卫生、安全等问题以及“割韭菜”的质疑,多次深陷舆论风波。

据此前报道,2021年3月11日,贤合庄卤味火锅杭州一门店头顶的天花板突然掉落,砸伤正在店中吃火锅的夫妻。据悉,当时天花板的一部分砸伤妻子头部和手部,天花板的另一部分掉进汤锅中,汤锅激起的汤汁烫伤丈夫的脸部。

事发后,受伤夫妇要求涉事门店赔偿7至8万元用于后续治疗,但门店负责人表示只能赔付4万。事件随后在网络发酵。

同年4月11日,贤合庄官方微博对此发布致歉声明称,已和顾客达成和解并在全国门店开展安全隐患全面排查。随后,演员陈赫转发@贤合庄卤味火锅 发布的致歉声明称,“再次向两位顾客深表歉意,全面排查整改,安全问题绝不姑息”。

此外,2021年8月,武汉市汉阳区市场监督管理局曾通告称,辖区贤合庄肆井火锅店使用的自行消毒“筷子”抽检不合格,后该单位已关门闭店,该局决定不予立案。

除了陈赫等人的“贤合庄”火锅,近年来不少明星纷纷涉足餐饮行业,如郑恺的“火凤祥鲜货火锅”、薛之谦的“上上谦”火锅……无独有偶,这些火锅店也先后被爆出了相关负面新闻。不可否认,明星的流量效应可以在短时间内给火锅店带来人气与客流,为其节约了大量营销成本,但是从长期来看,明星餐饮要想长久发展下去,只靠流量恐怕远远不够。

来源丨中国新闻周刊、中国经济周刊、钱江晚报、红网、财联社

图片来源丨新浪微博@1818黄金眼视频截图、@贤合庄卤味火锅、贤合庄官网、天眼查截图、国家企业信用信息公示系统截图、微博截图

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